მოხარშული გოჭი

მენიუში დაფიქსირებული კილოგრამობა გულისხმობს გასუფთავებული გოჭის წონას მოხარშვამდე. თერმული დამუშავებისას ხორცი ბუნებრივად იკლებს წონის დაახლოებით 35%-ს (+-).

მოხარშული გოჭი „კნატუნასგან“ – განსაკუთრებული სინაზისა და დახვეწილი გემოს მოყვარულთათვის

თუ ეძებთ კერძს, რომელიც თავისი სინაზითა და სისუფთავით გამოირჩევა, ჩვენი მოხარშული გოჭი საუკეთესო არჩევანია. უმაღლესი ხარისხის ნედლეულს ჩვენი მზარეულები დაბალ ტემპერატურაზე, სპეციალური ტექნოლოგიით ხარშავენ, რათა ხორცი დარჩეს მაქსიმალურად ნაზი, წვნიანი და ადვილად მისართმევი.

ეს არის კერძი მათთვის, ვინც აფასებს ხორცის სინაზეს, ნაკლებ კალორიულობას და ჯანსაღ არომატებს. მიირთვით ტრადიციულ ნიორწყალთან ან არომატულ მწვანილებთან ერთად და დარწმუნდებით, რომ „კნატუნა“ ხარისხის გარანტიაა – განურჩევლად მომზადების წესისა.

აირჩიეთ თქვენი სუფრისთვის შესაფერისი წონა:

• 7-8 კგ გოჭი — მეგობრების დიდი შეკრებებისთვის (გათვლილია დაახლოებით 25 – 30 პერსონაზე)

• 9 – 10 კგ გოჭი — გრანდიოზული სუფრისა და ქორწილებისთვის (გათვლილია დაახლოებით 45 – 50 პერსონაზე)

არ აქვს მნიშვნელობა, მყუდრო საღამოს გეგმავთ თუ დიდ ზეიმს – ჩვენ მზად ვართ მოგაწოდოთ როგორც მოხარშული გოჭი, ისე ჩვენი მენიუს სხვა კერძები, თქვენი სურვილისამებრ.

თქვენ ირჩევთ ზომას, ჩვენ კი ვზრუნავთ იმაზე, რომ იდეალურად მომზადებული, ნაზი და არომატული კერძი დროულად მოხვდეს თქვენს სუფრაზე. მიანდეთ სუფრის მთავარი სიმბოლოს მომზადება „კნატუნას“ ოსტატებს და ისიამოვნეთ ნამდვილი ქართული გემოთი!